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2020年常州市田家炳高级中学高一分班考试情况

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已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,有甲硫氨酸5个,且在肽链中的位置为3、25、56、78、82,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。下列叙述错误的是(  )

①合成该多肽的氨基酸共有N原子数94个 ②若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽键数会减少10个 ③若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基数均增加5个 ④若去掉该多肽中的甲硫氨酸,O原子数减少1个

A.① B.①②④ C.①④ D.②③

答案 C

解析 ①由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,现肽链中共有氨基6个,其中有5个应位于R基团上,所以合成该多肽的氨基酸共有N原子数为88+5=93(个),①错误;②由于甲硫氨酸在肽链中的位置为3、25、56、78、82,没有在第一个和最后一个,所以若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽链中含有83个氨基酸,形成6条肽链,因此肽键数为83-6=77(个),所以肽键数会减少10个,②正确;③由于甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,R基中没有游离的氨基和羧基,所以去掉该多肽中的甲硫氨酸,每个肽键断裂后都形成一个游离的氨基和一个游离的羧基,因此氨基和羧基数均增加5个,③正确;④由于甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,R基中没有游离的羧基,所以若去掉该多肽中的5个甲硫氨酸,则需要10分子水,O原子数增加10个,去掉的5个甲硫氨酸含10个O原子,故O原子数不变,④错误。

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