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某班研究“温度对酶的活性影响”实验时,两个小组的同学选择了不同的实验材料开展探究,第一组选择淀粉酶水解淀粉进行实验,第二组利用肝脏研磨液与Fe3+催化过氧化氢开展实验,其结果如图所示,下列相关分析不合理的是( )
A.两小组同学都采用数学模型表示研究结果
B.酶的催化效率不一定比无机催化剂高
C.两小组实验都反映了温度过高或过低都不利于酶的催化作用
D.两组实验数据都反映了酶在最适宜温度时产物积累量或生成量最多
答案D
解析曲线图是数学模型的一种表现形式,两小组同学都采用了数学建模来表示研究结果,A项合理;由曲线图显示的信息,不能确定酶的催化效率和无机催化效率谁高谁低,B项合理;酶的活性受温度影响,在最适温度下,酶的活性最高,温度过高或过低都不利于酶的催化活性,C项合理;淀粉酶的最适温度为T0,此时反应仍在进行,产物即麦芽糖的积累量还没有达到最多,D项不合理。
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