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2020江门市培英高级中学高一分班考试情况

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已知青蒿素为无色针状晶体,易溶于有机溶剂,不易挥发;而玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,易挥发。根据生物相关知识,回答下列问题。

(1)从黄花蒿中提取青蒿素时,应采用萃取法,理由是___________________;

并且通常在提取前将黄花蒿茎叶进行    和干燥,以提高效率;干燥过程应控制好    和时间,以防止青蒿素分解。

(2)提取过程中宜采用水浴加热以防止燃烧、爆炸;所得液体浓缩前需进行    

(3)玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,简便易行的提取方法是水蒸气蒸馏中的        法,在提取过程中分别加入NaCl(目的是______________)、Na2SO4;要提高玫瑰精油的产品质量,应采用的措施是____________________。

解析 (1)青蒿素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出,但易溶于有机溶剂,所以从黄花蒿中提取青蒿素时,应采用萃取法;为提高效率,在用萃取法提取青蒿素前,通常将黄花蒿茎叶进行粉碎和干燥处理;干燥过程应控制好温度和时间,以防止青蒿素分解。(2)提取过程中所得的液体浓缩前需进行过滤。(3)玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,常用水蒸气蒸馏中的水中蒸馏法提取;为增加水的比重,使油水分层,可在提取过程中加入NaCl;要提高玫瑰精油的产品质量,应严格控制蒸馏温度,延长蒸馏时间。

答案 (1)青蒿素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出,但易溶于有机溶剂 粉碎 温度

(2)过滤

(3)水中蒸馏 增加水的比重,使油水分层 (严格控制蒸馏温度)延长蒸馏时间

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