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2020开平市忠源纪念中学高一分班考试情况

2020开平市忠源纪念中学高一分班考试情况 ,将发布在下图中,具体情况扫码查看

某些农作物秸秆富含纤维素,纤维素经过水解可以形成葡萄糖,葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。下图是利用农作物秸秆生产酒精的大致流程,请回答下列问题:

(1)农作物秸秆含有丰富的纤维素,纤维素要经过纤维素分解菌分解成葡萄糖。人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。当培养基中以    为唯一碳源时,可筛选纤维素分解菌,可以在培养基中加入    染料,挑选产生    的菌落,用到的培养基应采用      灭菌。

(2)纤维素分解菌能合成纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少含有三种成分,即          

(3)图中发酵阶段常用的菌种是    ,发酵后是否有酒精产生,可以用      来检验。

(4)利用葡萄能生产果酒,进而生产果醋,生产果醋常用的菌种是      

答案 (1)纤维素 刚果红 透明圈 高压蒸汽

(2)C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶

(3)酵母菌 酸性重铬酸钾

(4)醋酸杆菌

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