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2020汕头市澄海汇璟中学高一分班考试情况

2020汕头市澄海汇璟中学高一分班考试情况 ,将发布在下图中,具体情况扫码查看

下列环境因素的改变会使人体唾液淀粉酶的活性逐渐增大的是 (  )

A.温度由0 ℃上升到37 ℃

B.温度由100 ℃降低到37 ℃

C.pH由2上升到7

D.pH由12降低到7

【解析】选A。酶在高温、过酸、过碱的条件下会失活变性,活性不再恢复。唾液淀粉酶的最适温度是37 ℃,最适pH在7左右,因此在B、C、D条件下均会失活变性,故选A。

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